Ανακάλυψε τo Brewing Series - Aeropress

Τοποθετώ την aeropress με το έμβολο προς τα κάτω και προσθέτω 17 γραμμάρια αλεσμένου καφέ.

Συμπληρώνω 220 ml νερό σε θερμοκρασία 93 βαθμούς και ανακατεύω.

Τοποθετώ στην ειδική υποδοχή το χάρτινο φίλτρο και το ξεπλένω με νερό.

Όταν το χρονόμετρο δείξει 1:30’’ ανακατεύω ξανά και κουμπώνω το φίλτρο στην aeropress.

Στη συνέχεια γυρνάω την aeropress σε κανονική θέση με το έμβολο προς τα πάνω και πιέζω σταθερά πάνω σε μία κούπα ή ένα κανατάκι για να φιλτράρω τον καφέ.

Σερβίρω σε μία κούπα Buondi Craft και συμπληρώνω με νερό από το βραστήρα στην κούπα.