Coffee Week was a Success
Οι καταξιωμένοι ειδικοί της Nestlé στον χώρο του καφέ και της εστίασης, δημιούργησαν μια 6ήμερη εκπαιδευτική και διαδραστική εμπειρία στο πιστοποιημένο εκπαιδευτικό κέντρο της Nestlé Professional στη Θέρμη, Θεσσαλονίκης.
6 experts, 15 ώρες εκπαιδεύσεων και σεμιναρίων, 4 γευστικές δοκιμές και πάνω από 300 συμμετέχοντες, μοιράστηκαν τις γνώσεις τους σε μια ευρεία γκάμα θεματολογιών γύρω από τον καφέ, αλλά και για όλες τις νέες τάσεις που κυριαρχούν στη σύγχρονη καφεστίαση.
Ιδιαίτερη στιγμή αποτέλεσε η διεξαγωγή του 1ου Prime Barista Challenge, που προκάλεσε τους λάτρεις του καφέ να πειραματιστούν, να μάθουν και να διαγωνιστούν με το σύστημα καβουρδίσματος Roastelier by Buondi Craft, αναδεικνύοντας τα barista skills τους.
Η εβδομάδα έκλεισε με την φιλοξενία των προκριματικών πρωταθλημάτων καφέ της Specialty Coffee Association Ελλάδος, Barista και Brewers Cup, στις εγκαταστάσεις της Nestlé Professional και την ανάδειξη των finalists στα Εθνικά Πρωταθλήματα Καφέ 2024, που θα πραγματοποιηθούν στη HORECA 2024.
